Mezcla

50%
50%
Líquida Harina Otros
Sarı Kız

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca

desde 2009

Kızımın ek gıdaya geçişiyle, yediği her şeyi kendim hazırlamaya başladım. Dolayısıyla ekmeğini de kendim yapıyordum. Önce ticari mayalar ile başladım. araştırdıkça, okudukça ekmek sanatı beni kendine aşık etti. Hiç vakit kaybetmeden kendi ekşi mayamı yapmak için hazırlıklara başladım.

Características

Çoğu zaman söz dinler. Kontrol edilebilir. Alt notalarda tatlımsıdır.

gusto

Receta

Ingredientes de partida

  • 50% Kızıltan sarı bursa
  • 50% Water

ingredientes de alimentación

  • 50% Sarı bursa kızıltan
  • 50% Water
1
Buzdolabından çıkarılır. Oda sıcaklığına gelmesi beklenir. Mevcut maya ağırlığının yarısı kadar un, yarısı kadar su eklenerek besleme tamamlanır.
50% Sarı bursa kızıltan 50% Water

método de trabajo

1
Kızıltan Sarı Bursa unu ile başlatılmıştır.
50% Kızıltan sarı bursa 50% Water

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca