Oakstreet 1 recipe

Oakstreet 1

Tervuren, Bélgica
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Edad

5Años
Color

Country of origin Bélgica

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 3003 masas madre
  • 111 paises
  • 2506 ciudades

Mezcla

Unknown
Líquida Harina Otros
Oakstreet 1

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desde 2020

The passion for cooking in respect for tradition and environment

Características

Very subtle banana and gueuze bubbly sourdough

gusto

Receta

Ingredientes de partida

  • % Whole grain rye

ingredientes de alimentación

  • 40g Whole Rye Flour
  • 40g Wheat flour
  • 30g Water
  • 40g Starter
1
40gr starter 40gr whole grain rhy 40gr wheat flour 30gr water
40g Whole Rye Flour 40g Wheat flour 30g Water 40g Starter

método de trabajo

1
% Whole grain rye

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