Edad
15Años
Color
Country of origin Turquía
sabor
& aroma
Mezcla
50%
50%
Líquida
Harina
Otros
Sarı Kız
desde 2009
Kızımın ek gıdaya geçişiyle, yediği her şeyi kendim hazırlamaya başladım. Dolayısıyla ekmeğini de kendim yapıyordum. Önce ticari mayalar ile başladım. araştırdıkça, okudukça ekmek sanatı beni kendine aşık etti. Hiç vakit kaybetmeden kendi ekşi mayamı yapmak için hazırlıklara başladım.
Características
Çoğu zaman söz dinler. Kontrol edilebilir. Alt notalarda tatlımsıdır.
gusto
Receta
Ingredientes de partida
- 50% Kızıltan sarı bursa
- 50% Water
ingredientes de alimentación
- 50% Sarı bursa kızıltan
- 50% Water
1
Buzdolabından çıkarılır. Oda sıcaklığına gelmesi beklenir. Mevcut maya ağırlığının yarısı kadar un, yarısı kadar su eklenerek besleme tamamlanır.
50% Sarı bursa kızıltan
50% Water
método de trabajo
1
Kızıltan Sarı Bursa unu ile başlatılmıştır.
50% Kızıltan sarı bursa
50% Water