Canoe Creek Sourdough recipe

Canoe Creek Sourdough

Vancouver, Canadá
Masa madre perfecta

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Número de masas madre

Mi país
167

Mi continente
1018

En el mundo
3005

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

37 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

en la nevera  en la nevera

Mezcla

40% Líquida
40% Harina
20% Otros
40%
40%
20%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

once a month
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

21°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

21°
29° (En todo el mundo)
°C