Wojtek recipe

Wojtek

Helmond, Países Bajos

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Número de masas madre

Mi país
102

Mi continente
1320

En el mundo
3005

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

7 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

In the fridge, in the room  en la nevera

Mezcla

100% Líquida
100%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

once a week
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

16°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

20°
29° (En todo el mundo)
°C