MS recipe

MS

Buenos Aires, Argentinien
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Alter

4Jahre
Farbe

Ursprungsland Argentinien

Geschmack
und Aroma

Asien
Australien
Antarktis
Afrika
Europa
Nordamerika
Südamerika

aus der ganzen Welt

  • 3005 sauerteige
  • 112 länder
  • 2502 Städte

Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
MS

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seit 2020

In This quarantine, I’ve started to be interested in sourdough so I did aún online course with Ramón Garriga (@glutenmorgen)

Charakteristische Eigenschaften

Mi masa madre tiene muchas burbujas. Es única porque es la primera que hago, y de ella he hecho ya 3 panes.

Geschmack und Aroma

MS top shot
MS jar shot

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1

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