Alter
29Jahre
Farbe
Ursprungsland Brasilien
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Miranda Sourdough
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Charakteristische Eigenschaften
Fresh tasty sourdough
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Proportion
100% Flour
60% Water
40% Levain
Aufarbeitung
1
100% Bread Flour
75% Water
2% Salt
2% Sugar
40% Levain