MARIA recipe

MARIA

BARQUISIMETO, Venezuela
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Alter

Unbekannt
Farbe

Ursprungsland Venezuela

Geschmack
und Aroma

Asien
Australien
Antarktis
Afrika
Europa
Nordamerika
Südamerika

aus der ganzen Welt

  • 3003 sauerteige
  • 111 länder
  • 2506 Städte

Mischung

44%
56%
Flüssigkeit Mehl Weitere
MARIA

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seit Unbekannt

Charakteristische Eigenschaften

Panes con muy ligero sabor ácido , sabor a cereales

Geschmack und Aroma

MARIA top shot

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 100% Harina
  • 80% Água

Zutaten für die Auffrischung

  • 100% Harina
  • 80% Água
1
100% Harina 80% Água

Aufarbeitung

1
Masa Madre Liquida
100% Harina 80% Água

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