Alter
11Jahre
Farbe
Ursprungsland Thailand
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Malee
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2013
want to know something new, my first sourdough was mix with beer.
Charakteristische Eigenschaften
She is very strong and smell very good.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- g 60
- g 100 flour
Zutaten für die Auffrischung
- g Flour 100
1
mix flour with water and a little bit starter. Mix well , leave in room temp 1 hr. and keep in fridge. Keep feeding every 2 days.
g Flour 100
Aufarbeitung
1
Now I use 100% flour with 60% water.
g 60
2
g 100 flour
Ergebnis
Mu's bread
I made beer onion sourdough and it's really tasty.
