Alter
8Jahre
Farbe
Ursprungsland Ungarn
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Larry
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2016
Charakteristische Eigenschaften
I don't know. Maybe he likes to eat! :)
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- g 50 gr bl-100 "king flour"
- ml 100 ml water
Zutaten für die Auffrischung
- g 100
- % 50
1
100 gr BL-100 "King flour" or 100 gr BL-80 flour.
g 100
2
50 gr water. I feed "hard".
% 50
Aufarbeitung
1
1, 50 gr BL-100 (special flour, the name of the flour "King flour", hungarian name "Király liszt".
g 50 gr bl-100 "king flour"
2
2, 100 ml tap water (I don't filter the water, here the water is fine.
ml 100 ml water
3
3, I mix the ingredients and I keep him a warm place for 2 days. :)