Alter
5Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigte Staaten
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Craig T Nelson
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2019
I have been a home brewer, so I have a great interest in fermentation. When I found out how to make a great loaf of bread I was immediately hooked.
Charakteristische Eigenschaften
Craig has been a very active starter since I made him. He is a blend of 50/50 whole wheat flour and bread flour. 100% hydration.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1