Alter
12Jahre
Farbe
Ursprungsland Tschechien
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Biža
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2012
Chleba, frgály, osúchy, langoše, vánočky, mazance, pizza,
Charakteristische Eigenschaften
Všechno podstatné vám řeknu osobně ;-)
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- % žitná mouka
Zutaten für die Auffrischung
1
asi žádné? Nevím, všechno, co budete chtít ke kvásku vědět, vám řeknu osobně..
Aufarbeitung
1
Jednoduchý, klasický postup - prostě přikrmím moukou, popovídám si s ním, zamíchám a chodím nahlédat, jak se mu daří.
% žitná mouka