Mischung
43%
57%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
The Baby
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2003
It is about 10 years old.
Charakteristische Eigenschaften
Nothing really unique just mine and I love using it.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 3oz Bread flour
- 4oz Water
- 9oz Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Feed 3 times a day for 2 days starting with 9 oz starter and 3 oz flour and 4 oz water and double each time
Aufarbeitung
1
Plain white starter that has been going for about 10 years
3oz Bread flour
4oz Water
9oz Starter
Ergebnis
Country White Bread
Breads of all types, waffles, crackers, cakes