# 63 Masa Madre recipe

# 63 Masa Madre

Seia, Portugal
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Teil der Puratos-Bibliothek

Alter

17Jahre
Farbe

Ursprungsland Portugal

Geschmack
und Aroma

Asien
Australien
Antarktis
Afrika
Europa
Nordamerika
Südamerika

aus der ganzen Welt

  • 3005 sauerteige
  • 112 länder
  • 2502 Städte

Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
# 63 Masa Madre

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seit 2007

Charakteristische Eigenschaften

This sourdough is part of the sourdough library collection since 2014. To find out more about it visit the virtual library.

Geschmack und Aroma

# 63 Masa Madre top shot
# 63 Masa Madre jar shot
# 63 Masa Madre front shot

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
Made this sourdough
Hugo Anselmo

And 2 more

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