Mischung
59%
40%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
mommy
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2012
the love of bread
Charakteristische Eigenschaften
The starter was given to me by my head bake and he said it is a very old starter and she is very consistent.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 314g Water
- 87g Mommy
- 273g Bread
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
314g Water
87g Mommy
273g Bread