Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Sien
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2021
Better quality bread, better taste, moistness and freshness
Charakteristische Eigenschaften
Low in acidity
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50% Water
- 50% Rye
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
Thick and grey
50% Water
50% Rye