Alter
4Jahre
Farbe
Ursprungsland Belgien
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Alice
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
It was an item from my bucket list. And in june 2020, I followed a little course
Charakteristische Eigenschaften
My sourdoughmaster is made of 100% ryeflour and sleep in the fridge. The sourdough I use is wholerye freshly milled and white wheat, both organic. It smells lightly sour with hints of sweetness and tastes lightly sour.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
Ergebnis
Sourdough cinnamon babka
Sourdough focaccia
Sourdough ciabatta
Sourdough brioche
