Alter
20Jahre
Farbe
Ursprungsland Norwegen
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Herbert
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2005
It sounded interesting, a challenge.
Charakteristische Eigenschaften
Bubbly and friendly, always happy to get fed. He is a good family member.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
out of the 2C cold refrigerator, add 1:1 water : flour (room temperature)
Aufarbeitung
1
eager, quick rising sourdough, about 9y old now
Ergebnis
Croissants, bread, soft flatbreads
