Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere

Hilppa
Finnland
6 Jahre
50%
50%

Juusti
Finnland
7 Jahre
Unbekannt

Jalo
Finnland
8 Jahre
50%
50%

Erik
Finnland
6 Jahre
50%
50%

Levain de blé au gingembre
Frankreich
5 Jahre
73%
26%

Allirot
Frankreich
7 Jahre
100%

Odin
Frankreich
5 Jahre
59%
41%

PI
Frankreich
6 Jahre
100%

Naturel
Frankreich
4 Jahre
Unbekannt

LE PETIT LOUIS
Frankreich
8 Jahre
Unbekannt

# 58 Paris sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt

Vince
Frankreich
9 Jahre
100%

Le Vilain
Frankreich
14 Jahre
50%
5%
45%

Starter.
Frankreich
15 Jahre
Unbekannt

Nuriye
Frankreich
9 Jahre
50%
50%