Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Gino
Italien
8 Jahre
25%
50%
25%
Storic ones
Italien
Unbekannt
100%
Wheaty
Italien
5 Jahre
44%
56%
Gigi
Italien
Weniger als 1 Jahr
Unbekannt
Ismaele
Italien
11 Jahre
50%
49%
# 5 Sourdough di Casareccio di Reggio Calabria
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 21 Sourdough Panettone
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 37 sourdough ciambella di mosto
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Kefir sourdough
Italien
11 Jahre
Unbekannt
Gigetta
Italien
6 Jahre
Unbekannt
Melanino
Italien
3 Jahre
100%
# 6 Sourdough Casareccio del Molise
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Pasta Madre
Italien
Unbekannt
51%
49%
ELIAS
Italien
6 Jahre
100%
Pasta Madre Grande Impero
Italien
20 Jahre
41%
44%
14%