Sinchu Omar Starter recipe

Sinchu Omar Starter

Basse, Gambia

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Anzahl der Sauerteige

Mein Land
1

Mein Kontinent
38

In der Welt
3005

Meine Sauerteig-Analyse

Mein Sauerteig

Durchschnitt im Vergleich zu Weltweit

Alter

6 Jahre 8 Jahre

Farbe

Aufbewahrung

In a jar, In plastic tupperware  Im Kühlschrank

Mischung

40% Flüssigkeit
60% Mehl
40%
60%
55% Flüssigkeit
37% Mehl
8% Weitere
55%
37%
8%

Geschmack und Aroma

Viskosität

Mein Sauerteig
Durchschnitt (Weltweit)

Fütterungshäufigkeit

alle 24 Stunden
7-mal pro Woche (Weltweit)
Zeit

Fütterungstemperatur

31°
31° (Weltweit)
°C

Gärungstemperatur

31°
29° (Weltweit)
°C