混合物
100%
流体
粉
其他
Marisa Antuna
自2018以来
Para hacer pan de verdad y consumirlo en casa con mayor beneficio nutricional
特性
El sabor es ligeramente ácido y con aroma
味道
配方
起始配料
- 50% Harina de centeno integral, agua
喂养配料
- 50% Harina de centeno integral y agua muneral
1
Retiro 100 gr. de masa madre y agregó 50 gr. de agua mineral y 50 gr. de harina de centeno integral
50% Harina de centeno integral y agua muneral
制作方法
1
Masa madre de centeno integral
50% Harina de centeno integral, agua
Result
Pan de caja integral
Pan para tostadas y sándwiches