# 15 Sourdough di Moddizzosu recipe

# 15 Sourdough di Moddizzosu

Cagliari, Italy

开始将我的酸面团与其他酸面团进行对比:

开始分析

酸面团的数量

我的国家
78

我所在的大陆
1320

在世界中
3005

我的酸面团分析

我的酸面团

平均对比 全球

年龄

未知年份 8

颜色

储存

In the fridge, In a jar  冰箱里

混合物

Unknown
55% 流体
37% 粉
8% 其他
55%
37%
8%

味道

黏度

我的酸面团
平均 (全球)

喂养频率

every 2 months
每周7次 (全球)
时间

喂养温度

35°
31° (全球)
°C

发酵温度

36°
29° (全球)
°C