Yaşı
7Yıllık
Rengi
Kaynak ülke İspanya
Lezzet
ve Tat
Karışım
Bilinmeyen
Sıvı
Un
Diğer
Lucas
2017 'dan beri
I like the process of doing something from scratch, all the way. Started my sourdough from nothing but water and flour.
Özellikleri
Sweet smell, somewhat firm because of high rye percentage. Slightly off grey colour from the rye.
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
Besleme malzemeleri
- 50% Rye
- 50% Wheat
- 100% Water
1
Pre blend dry ingredients listed below
50% Rye
50% Wheat
2
Mix with water
100% Water
Çalışma yöntemi
1