İsim
Sıvı
Un
Diğer
Bray Sourdough
İrlanda
12 Yıllık
25%
75%
Aoife
İrlanda
8 Yıllık
Bilinmeyen
Rye muvva
İrlanda
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Sligo sourdough
İrlanda
11 Yıllık
Bilinmeyen
Freddie
İrlanda
14 Yıllık
Bilinmeyen
Il-Maltija
İrlanda
5 Yıllık
50%
50%
Beatha
İrlanda
8 Yıllık
50%
50%
Aloy
İrlanda
6 Yıllık
Bilinmeyen
Wild East
İrlanda
6 Yıllık
50%
50%
Brenda Smith
İrlanda
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Paddy
İrlanda
10 Yıllık
45%
48%
6%
l'amour
İrlanda
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Galway Bay Sourdough
İrlanda
37 Yıllık
84%
15%
1%
Homer
İrlanda
7 Yıllık
65%
21%
14%
Regina's starter
İrlanda
12 Yıllık
50%
50%