Hana recipe

Hana

Hanoi, Вьетнам
Показать на карте
Распечатать

Возраст

7года
цвет

Страна происхождения Вьетнам

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 3003 Закваски
  • 111 Страны
  • 2506 Города

Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Hana

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2018

My friend gave me in 2018

Характеристики

It tastes sour when it ripped

Вкус и аромат

Hana top shot
Hana rising shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • % King arthur bread flour

Ингредиенты для обновления

1
Add water 100% Add 2 types of flour 100% Mix them all

Метод работы

1
My sourdough is feed with 50% King Arthur bread flour and 50% Markal wholewheat flour
% King arthur bread flour

Result

Country Bread

Hana Country Bread first overview

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку