Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Samanta

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2015

I usually make bread and during the xmas season Panettone.

Характеристики

after I refresh it, it smells like cereal and a little bit of acid.

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

Ингредиенты для обновления

  • 40g Water
  • 100g Sourdough
  • 100g Flour
1
Add the sourdough and water in a boul. Mix together unti the sourdough is diluited in the water.
40g Water 100g Sourdough
2
Add the flour to the water and sourdough and continue to mix until it become stiff.
100g Flour

Метод работы

1

Result

Bread

Samanta Bread first overview

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку