Harrie recipe

Harrie

Amsterdam, Países Baixos
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Impressão
Massa mãe perfeita

Idade

8anos
Cor

País de origem Países Baixos

Taste
& Flavour

Ásia
Austrália
Antártica
África
Europa
América do Norte
América do Sul

no mundo

  • 3005 ЗАКВАСОК
  • 112 países
  • 2502 cidades

Mistura

100%
Líquido Farinha Outro
Harrie

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desde 2016

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Características

It is a freshsour, aromatic sourdough.

Sabor

Harrie top shot
Harrie jar shot
Harrie front shot
Harrie rising shot

Receita

Ingredientes iniciais

  • 100% Farine de blé t65
  • 10% Farine de seigle

Ingredientes para alimentar

  • 100% Sourdough
  • 100% T65
  • 100% Water
1
Every day feeding with farine de blé
100% Sourdough 100% T65 100% Water

Método de trabalho

1
Farine de blé T65 and water Farine de siegle
100% Farine de blé t65 10% Farine de seigle
Made this sourdough
patrick van hoesel

Result

Baguettes

Very nice french bread. Just by using flower, sourdough, salt and water.
Harrie Baguettes first overview
Harrie Baguettes second overview
Harrie Baguettes first slice
Harrie Baguettes second slice

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