Nome
Liquido
Farina
Altro
Chaulla
Ecuador
10 Anni
50%
50%
Sourdough Buchwheat Starter
Estonia
12 Anni
Unknown
Sinai
Egitto
5 Anni
50%
50%
joerobbins
Egitto
sconosciuto
Unknown
Levain sourdough
Egitto
9 Anni
Unknown
Bondok
Egitto
8 Anni
53%
47%
Ahmed Mamdouh
Egitto
41 Anni
Unknown
Ratios
Egitto
14 Anni
91%
9%
Fornex
Spagna
18 Anni
40%
40%
20%
Perla
Spagna
11 Anni
50%
50%
TEFF
Spagna
5 Anni
Unknown
Castro
Spagna
6 Anni
100%
La negrilla
Spagna
13 Anni
94%
5%
REBOLA MMC
Spagna
14 Anni
100%
Jaumet
Spagna
7 Anni
Unknown