Mezcla
100%
Líquida
Harina
Otros
Roll
desde 2017
me gusta hacer todo tipo de pan
Características
Es una masa madre acética
gusto
Receta
Ingredientes de partida
- 75% Harina de trigo
- 25% Harina integral
- 75% Água
ingredientes de alimentación
1
225gs harina de trigo
75 harina integral
225 agua
300 Masa Madre
método de trabajo
1
es una Masa Madre Acética
75% Harina de trigo
25% Harina integral
75% Água