Josefína recipe

Josefína

Nové Město nad Metují, Tschechien
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Alter

11Jahre
Farbe

Ursprungsland Tschechien

Geschmack
und Aroma

Asien
Australien
Antarktis
Afrika
Europa
Nordamerika
Südamerika

aus der ganzen Welt

  • 3005 sauerteige
  • 112 länder
  • 2502 Städte

Mischung

66%
33%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Josefína

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seit 2013

The smell of the fresh baked bread.

Charakteristische Eigenschaften

She is a good girl - my little hero who survive everything.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 33% Rye-wholemeal
  • 66% Watter

Zutaten für die Auffrischung

  • 33% Rye-wholemeal
  • 66% Wat
1
33% Rye-wholemeal 66% Wat

Aufarbeitung

1
Hero sourdough - survive everything
33% Rye-wholemeal 66% Watter

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