Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Rye sourdough
Belgien
14 Jahre
48%
47%
4%
Franske
Belgien
12 Jahre
65%
35%
Matic
Belgien
Unbekannt
Unbekannt
Maximus
Belgien
15 Jahre
100%
DUrye
Belgien
Unbekannt
Unbekannt
zuurtje
Belgien
10 Jahre
37%
63%
El Vito
Belgien
19 Jahre
66%
33%
Geuze opsteengemalen Gust
Belgien
9 Jahre
60%
20%
20%
Geuzeke
Belgien
Unbekannt
95%
5%
Chefpeter
Belgien
Unbekannt
Unbekannt
TJ
Belgien
Unbekannt
Unbekannt
Whole weat starter
Belgien
7 Jahre
41%
59%
Guust
Belgien
7 Jahre
40%
20%
40%
Dries
Belgien
7 Jahre
50%
50%
Blue Moon Bagel's San Fran Soun
Belgien
Unbekannt
26%
74%